北京展厅设计公司根据虚拟展厅里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的,应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。
工作台高度依人体身高设定橱柜的高度以适合最常使用虚拟展厅者的身高为宜。台面高度在80~85 厘米;工作台面与吊柜底的距离约需50~60 厘米;而放双眼灶的炉灶台面高度最好不超过60厘米。
在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的虚拟展厅中,过多的变化会影响整体的美观。虚拟展厅台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好,如果你很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10 厘米。
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